Crackers cu discard de maia

Crackers cu discard de maia

Nu mai aruncă discardul de maia. Știu că și pe tine te doare sufletul să arunci bunătate de maia atunci când o hrănești. Eu am păstrat-o în frigider într-un borcan și am făcut crackers cu muștar boabe. Sunt foarte ușor de făcut și merg la fix de crănțănit.
Porții 2 persoane
Timp de Pregătire 1 zi 30 minute
Timp De Gătit 35 minute

Ingrediente

  • 1 cană discard maia
  • ½ cană făină albă grâu
  • ½ cană făină integrală grâu
  • 60 grame unt topit
  • 2 linguri muștar boabe
  • 2 linguri ulei de măsline
  • fulgi de sare

Metoda

  • Se amestecă bine toate ingredientele. Se scoate pe un blat înfăinat și se frământă 5 minute.
  • Aluatul se taie în 2 și se formează un dreptunghi. Se transferă în câte o pungă și se dă la congelator pentru 10 de minute să se întărească untul.
  • Fiecare bucată reprezintă o tavă. Le puteți face pe amândouă sau una o puțeti păstra la congelator și coacă altă dată.
  • Se scoate din congelator și cu un sucitor se întinde pe o hârtie de copt cât permite tava pentru cuptor.
  • Cu un cuțit se taie în pătrățele, se înțeapă cu furculița, se stropește cu ulei, se presară sare și se dă la cuptorul încins la 180° pentru 35 de minute sau până devin aurii.
Fel de mâncare: Appetizer, Snack
Keyword: crackers, de rontait, discard maia, maia, snacks

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




Close
Ariesa © Copyright 2020. All rights reserved.
Close