Creveți cu unt și pătrunjel
Creveții sunt poate cel mai simplu de gătit fructe de mare. Și cele mai gustoase. Îmi plac oricum dar cu unt, vin și pătrunjel parcă sunt cei mai buni.
Ingrediente
- 250 g creveți
- 100 g unt
- 10 căței usturoi
- 1 ceașcă vin alb
- 1 mână pătrunjel tocat
Metoda
- Într-o cratiță încălzim untul și usturoiul.
- Adăugăm creveții (nu e nevoie să fie decongelați), 2 crenguțe de cimbrișor proaspăt (opțional) și lăsăm la gătit pentru 8-10 minute.
- În ultimele 2 minute adăugăm pătrunjelul și vinul.
- Se servește cu orez alb.
