Lipii pentru tacos
O rețetă rapidă de lipii pentru tacos.
Ingrediente
- 180 g făină albă
- 100 ml apă călduță
- 20 ml ulei
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță praf de copt
Metoda
- Într-un bol combinăm făina, praful de copt și sarea
- Adăugăm peste apa și uleiul și frământăm bine până obținem un aluat nelipicios și elastic. Lăsăm la odihnit 10 minute.
- Împărțim aluatul în 8 și îl formăm în biluțe.
- Pe blatul dat cu fâinâ, cu ajutorul unui sucitor, întindem fiecare biluță de aluat într-un disc subțirel cât se poate de rotund.
- Coacem într-o tigaie încinsă foarte foarte bine pentru 30-40 de secunde pe fiecare parte.
- Se păstrează la cald acoperite cu un prosop curat.
