Supă cremă de roșii cu pesto de leurdă

Supă cremă de roșii cu pesto de leurdă

Cea mai rapidă, simplă dar super gustoasă supă cremă de roșii.
Porții 2 persoane
Timp de Pregătire 10 minute
Timp De Gătit 35 minute

Ustensile

  • Blender

Ingrediente

  • 8 roșii potrivite
  • 2 cepe mici
  • 6 căței usturoi
  • 5 linguri ulei de măsline
  • 1 linguriță sare
  • 2 lingurițe zahăr
  • 2 lingurițe oregano uscat
  • piper proaspăt măcinat

Metoda

  • Roșiile se spală și se taie în 8. Se transferă într-o tavă mai adâncă pentru cuptor.
  • Se adaugă și ceapa tăiată în 4, cățeii de usturoi, se stropește cu uleiul și se condimentează cu sare, piper, zahăr și oregano.
  • Se dă la cuptorul încins la 200° pentru 35 de minute.
  • Se transferă tot conținutul într-un blender și se blendează până obținem o cremă. Dacă este nevoie se mai potrivește de sare și piper.
  • Se servește cu pesto (de leurdă sau busuioc) și crutoane de pâine.
Fel de mâncare: Soup
Keyword: busuioc, leurda, oregano, pesto, rosie, supa crema, supa rosii

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




Close
Ariesa © Copyright 2020. All rights reserved.
Close